<< ...Voi siete il sale della terra; ma se il sale diventa insipido con che cosa si dovrà dare sapore (ai cibi)? A null'altro sarà più buono se non ad essere gettato via e calpestato dalla gente. Voi siete la luce del mondo; una città posta su un monte non può restare nascosta... >> Matteo - 5,13-v.13-16 -